MIKAWAYA21株式会社（本社：東京都荒川区、代表取締役社長：青木慶哉）は、荒川区西尾久に所在する本社ビルの1階にて運営している「街中キッサ・スナック 荒川店」にて、株式会社結わえる（本社：東京都千代田区、代表取締役社長CEO：荻野芳隆）が展開する人気商品「寝かせ玄米®」※1の取り扱いを4月1日（土）より開始いたします。
※1：「寝かせ玄米®」は株式会社結わえるの登録商標です。
「街中キッサ・スナック」は、若者からシニアまで世代を超えたコミュニティ・居場所を提供する地域貢献型の“新しい飲食店”で、朝〜夕は喫茶、夜はスナックとして22時まで営業しております※2。“街の中に世代を超えた仲良しが増えること”を目標に運営を行っており、店内では日々「地元のおばあちゃんがつくってくれるおばんざいを、地方から上京した若者が仕事帰りに食べる」「その横では、近所のおじいちゃんが街の昔話をしてくれている」といった“おいしく、やさしい”光景があります。
※2：深夜営業や過度な量の酒類提供は行いません。
今回「街中キッサ・スナック 荒川店」にて取り扱いを開始する結わえるの「寝かせ玄米®」は、圧力釜で炊いた玄米を数日寝かせて作られる、従来のイメージを覆すもちもちの食感とお米の甘み・おいしさと体へのやさしさを兼ね備えた人気商品です。店舗ではごはんパックの販売も行うほか、フードメニューとして「寝かせ玄米®定食」も提供。当社は「寝かせ玄米®」を通じて、“おいしく、やさしい”のさらなる拡がりを目指してまいります。
